星が丘テラス

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食・暮らしの学び

1月5日・19日(日)包丁のおはなし~ 日本伝統の技~

       

一宮市で創業70年を超える老舗金物屋オーナーで、永きにわたり刃物研磨の技術を受け継いでいる店主が、日本伝統の技の刃物(包丁)について語ります。
ご家庭で、砥石を使って砥ぐ方法やコツも伝授いたします。ご希望の方はお持ちの包丁と砥石をご持参ください。

講 師:藤田 稔
講師PF:藤田金物店 店主
日にち:1月5日・19日(日)
時 間:13時~14時      
受講料:無料
場 所:EAST 3F コミュニティールーム

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