2023年秋リニューアル第二弾

カレンダー 2023.08.09〜2023.11.30

星が丘テラス
秋のリニューアル

この秋、星が丘テラスに3つの新しい『食』の店舗が登場いたします。
春にオープンしたザ・キッチン２には、
名古屋のパティスリー業界を牽引してきた西区のフランス菓子店「レニエ」と、
星が丘の銘店　洋食レストラン「マ・メゾン」がチャレンジする新業態のハンバーガーショップが出店。
また、街の縁側としてお客様から愛されてきた星ヶ丘駅前のザ・キッチンには、
兵庫県芦屋市からこだわりの食品とデリカテッセンを展開する、
「グランドフードホール」が東海地区初登場となります。

出店店舗一覧

店名をクリックするとお店の詳細に移動します

店舗名	カテゴリ	場所・営業時間	オープン日
RÉGNIÉ　La Coline Étoiles （レニエ　ラコリーヌエトワール）	洋菓子	THE KITCHEN2 1階10:00〜20:00	9月13日（水）
新業態 POTATO AND MEAT LUCKY STAR BURGER （ポテトアンドミートラッキースターバーガー）	ハンバーガー／フライドポテト	THE KITCHEN2 1階10:00〜20:00	9月13日（水）
東海地区初出店グランドフードホール星が丘	グロッサリー／デリ	THE KITCHEN 11:00〜20:00 火曜日定休 ※10月中は休まず営業	10月2日（月）

9月13日（水）オープン　THE KITCHEN2 1階

RÉGNIÉ　
La Coline Étoiles
（レニエ　
ラコリーヌエトワール）
洋菓子

名古屋市西区で創業し30年、幅広い年代のお客様に愛され続ける洋菓子店。グランシェフパティシエ長谷川享平氏の掲げる『僕のお菓子の向こう側に幸せがありますように』という想いのもと、ケーキだけでなく焼菓子やチョコレートなど多彩なスイーツをラインナップし、星が丘の街に、『コリーヌ＝丘　エトワール＝星』として登場いたします。

中津川モンブラン

中津川をはじめとする全国から選りすぐりの和栗を使用した絶品モンブラン。メレンゲ・生クリームに和栗をたっぷりと絞った、栗の香りを存分に楽しめるシンプルな味わい。地元のお客様だけでなく全国各地からお取り寄せするお客様も多くいる程の看板商品。

9月13日（水）オープン　THE KITCHEN2 1階

新業態

POTATO AND MEAT
　LUCKY STAR BURGER
（ポテトアンドミート
ラッキースターバーガー）
ハンバーガー／フライドポテト

星ヶ丘に創業して42年、老舗洋食屋マ・メゾンの新業態。『お客様に楽しんでもらいたい！！』と、幸せを運ぶと言われるラッキースターを店名に込めたバーガーショップです。ハンバーガーのビーフパティは、老舗洋食屋だからこそできる厳選素材を使用し、黄金比率のオリジナル配合。シンプルながら、肉本来の旨みが口いっぱいに広がり、当店オリジナルバンズとフレッシュな野菜との相性をお楽しみいただけます。

ローディットポテト

ラッキースターバーガーでは、フライドポテトも主役です。フレッシュなジャガイモを厨房内でカットし、その場でフライ。ライブ感もお楽しみいただけるフライドポテト。
オリジナルソースやトッピングと一緒にお召し上がりください。

10月2日（月）オープン　THE KITCHEN

東海地区初出店

グランドフードホール星が丘

グランドフードホールは、5人のバイヤーが全国から厳選し取り寄せた、こだわりの食品とデリを展開するショップ。シェフが常駐するデリカテッセンコーナーは、全て化学調味料無添加の手作りでご用意しております。こだわりのデリカテッセンとあわせて、こだわりのドリンクやソフトクリームもテイクアウトでお楽しみいただけます。芦屋、六本木に続きこの度東海地区へ初出店いたします。

ローストナッツ缶

グランドフードホールを代表する人気商品のひとつ。「史上最強のミックスナッツ」ともいわれるローストナッツ。甘みと塩味がクセになる『ハニー』、豊かな香りとほろ苦さをプラスした『コーヒー』、ビールやワインによく合う『ハーブ』の3種をご用意。おしゃれな缶に入っているので、ギフトにも喜ばれます。

トマトの中のトマト

人生で一度は飲んでほしい、グランドフードホールの人気商品。トマトをしぼっただけなのに、まるでフルーツを食べているかのような甘さが特徴です。トマト博士といわれる多田さんが20年以上かけて土づくりを行い、農薬や化学肥料を使わずに育てたトマトで作るジュースです。

ピーナッツバター・アーモンドバター

グランドフードホールの定番人気商品の一つ、店内挽きの贅沢なナッツバターです。ひとさじ口に含むと、ナッツの香ばしさと濃厚な風味がふわっと広がります。日本では加糖タイプの甘いナッツバターが主流ですが、グランドフードホールのナッツバターは砂糖不使用の無糖タイプです。

宝塚牧場ヨーグルト

兵庫県では知る人ぞ知る牛乳屋さん、宝塚牧場のヨーグルトです。生乳の自然な風味を生かした低温殺菌・ノンホモジナイズ牛乳を使っているので、クリームラインと呼ばれる天然の生クリーム層と、とろっとした粘りのあるヨーグルトの二層のおいしさを楽しめます。プレーンとほのかな甘みが楽しめる島ざらめ入りの2種。

マルグラグラノーラ

少しでも身体が喜ぶものを食べてほしいという想いから始まったMARUGRAさんのグラノーラ。材料のベースとなる粉は、北海道産の農薬・化学肥料不使用の米粉、玄米粉。ごろっとしたカタマリや、そのままザグザグ食べられる食べやすい形状がこだわりです。

にんにくオリーブオイル

国産にんにくのペーストをチュニジア産の良質なエキストラバージンオリーブオイルで長時間煮込み、旨味・香りを引き出した万能オイル。すべての炒め物に相性が良いだけでなく、ほんの少し使用するだけで、どんな料理にもうまみと香りがグッと引き立ちます。

スパイスドリーム黒カレー＆黄カレー

クミンやカルダモン、コリアンダーなど23種類のスパイスを独自にブレンドした「スパイスドリーム」のカレールゥ。ひと口食べると、まずはほのかな甘み、ついでカッと熱くなるような辛さが口の中に広がります。黒は深いキレとコクを、黄は辛さの中にあるフルーティーな甘みをお楽しみいただけます。

ローストビーフ

4Xビーフを店内厨房でじっくり時間をかけて低温加熱し、お肉の旨みを閉じ込めた、グランドフードホールの人気定番商品です。ホームパーティ、記念日の贈答品としてもおすすめです。その他にも有機野菜を使ったサラダや、厨房で焼き上げるキッシュなどもお楽しみいただけます。

デリカテッセン

グランドフードホールのキッチンにはシェフが常駐し、シェフが作れるものは全て一から手作りいたします。その中でも野菜や果物に関しては鮮度保持剤（次亜塩素酸）などの薬品は使わず、皮むきして水で洗って自然のままを使用します。キッチンの朝は野菜の皮むきから始まるのです。

Z‘s MENU（ジーズメニュー）

先を走る存在のいないアルファベット最後の文字“Z”に、“至高”の意を込めた珠玉のフローズンミールメニューがZ‘s MENUです。ステーキからうどん・うなぎなど、バラエティー豊かなメニューの一品一品が、美味しさだけでなく、素材の質や安心・安全はもちろん、レシピや調理にも、“至高”を追求しています。

※写真はイメージです。

グランドフードホールには、
他にもこだわりの食がいっぱい。
詳しくはこちらのHPから。
一緒に働く仲間も募集しています。
https://www.grand-food-hall.com/

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